東洋一？ diary254

現在、弊社の施工している現場の１つに日本最大の施設『東網走麦乾燥調整工場』の増築工事があります。

　

��月下旬～８月中旬の間に畑で刈り取られた網走市近郊の麦は、この工場へ運ばれてきます。
網走の小麦は、めん適性に優れて、うどん用として好評らしく北海道内統一ブランド麺「おまち道産」として愛用されているようです。

日本の小麦自給率は低く、需要量の約９０％は海外からの輸入。
北海道は国内小麦の約７０％を生産、その内網走管内では約２５％を生産しています。

その北海道産の小麦を使ってる、喉越しツルツル強いコシのうどんがこちら。

　ツムラ製麺さまHPより

ツムラ製麺さま
http://tumura.net/

自分も食べたことがあり、讃岐うどんのようにコシがあり美味しいです。
しかも１袋300円！！買いです。


現在、東網走麦乾燥調整工場は日本最大の施設ですが、噂によると今回増築することで東洋一になるようです。




先日、この現場で社内安全実地訓練を行いました。
現場を見学させていただき、危険な箇所・行動の危険源とその対策を出し合いました。






今月から工事は繁忙期です。
無事故無災害で工事を終わりたいと思います。