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ヒットした店が北海道に系列店のない『柏 大勝軒 おか』。
つけ麺ブームの発祥大勝軒の系列店です。
注文したのは『特製もりそば』。
熱々のスープは、濃厚でコクがありチョッと酸味の効いた魚介風味のスープです。
麺は中太の冷麺で、熱々のスープに絡ませると丁度良い熱さでどんどんと入っていきます。
麺を食べ尽くすと、スープが残るのでスープ割りをして全部いただきました。
特製もりそば ￥680
柏 大勝軒おか
千葉県柏市花野井750-1
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